[wonderwoman]

Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her.

Jeg lager av og til en hurtigvariant:

1 ss smør smeltes
30 g sukkerfri sjokolade (evt. mørk sjokolade) has i smøret, la det stå

pisk 1 egg til eggedosis med sukrin etter smak

Rør sammen smøret og sjokoladen godt. Bland alt, rør godt og sett i kjøleskapet i 30-60 min. Mmmm! En liten kremdott (fløte + sukrin) på gjør det nok enda bedre.

Takk for tips:-) Jeg prøvde meg på en variant med fløte i dag. Men sjokoladen ble ubrukelig. Jeg brukte 86% mørk sjokolade som jeg smelta i vannbad. Men da jeg skulle røre i egg ble den kornete og hard. Noen som vet hva jeg gjorde galt?? Anyway, jeg pælma sjokoladen, så ble det bringebærmousse i steden. Godt det også, og bursdagsbarnet ble fornøyd:-)

Sprekker må man vel regne med. Så lenge man penser inn på riktig spor igjen, isteden for å tenke at shit, nå har jeg ødelagt alt så da er der bare å spise (som jeg har gjort maaange ganger). Da går det an med en sprekk:-)