|
Sv: Har så lyst å lage en sjokoladekake, men kan jeg erstatte mel med bakemiks?
Nå fant jeg en annen oppskrift her på forumet som minner litt, og der har de brukt mandelmel. Tror jeg går for det om jeg skal teste, men lurer fortsatt på dette med bakemiks, da.
Men ser at de fleste bruker bakemiksen i mindre mengder som spiseskjeer osv, og da tipper jeg det ikke går å erstatte melet direkte med denne(?)
Jeg har funnet en gammel mandelkvern i kjelleren, så etterhvert får jeg male noen mandler der og se hvordan det går, evt kjøpe finere malt mandelmel i butikken. Får bli etter 17.mai, dette da.
Alle meninger er velkomne fortsatt |