[Anne]

Opprinnelig lagt inn av Regret, her.

Kanskje noen kan hjelpe meg å se om det er mulig å lage det med det jeg allerede har i hus? Jeg har ikke laget knekkebrød selv før jeg vet ikke helt hva som er nødvendig men jeg har isåfall solsikkerkjerner, linfrø, sesamfrø, bakepulver, egg, smør, sukrin, fiberhusk, cocosa, salt, vann selvfølgelig..

Nesten samme variant som Gerd lager, men ikke Buljong eller kli, men feks nøtter av ett eller annet slag:
Oppskrift på et brett:

100 gr sesamfrø
25 gr knust linfrø
50 gr malte mandler (litt grovt også)
1 ss fiberhusk
1/4-1/2 ts salt (jeg bruker Maldon)
2,5 dl vann( event litt(ss) når den har stått en stund)

Bland alt og la stå å svelle i 5 min.

Smøres/gnis utover matpapir i langpanne(bruk event en slikkepott, som dyppes i litt vann om det blir for vanskelig å få den utover)

Stekes på 160 g i varmluft ca 30-40 min...se an litt
Rutes med engang den tas ut av ovnen.