[Tasja]

Jeg synes at det er interessant å se hvor mye mediadekning lavkarbo-kosthold faktisk får. Og hvor utrolig lite nyansert de som uttaler seg er. Enten er lavkarbo eneste vei til himmelen for alle eller så er det den sikre død for alle. Kroppene våre er forskjellige, og vil naturlig nok reagere forskjellig på forskjellige type kosthold. Lavkarbo med rundt 15 gram karbo for dagen er ikke for alle. Gradvis opptrapping til man finner et nivå kroppen fungrer på vil da være nødvendig. Dette synes jeg ikke kommer frem i artiklene.
Generell lavkarbo tror jeg de aller fleste vil ha nytte av. Artig også å se hvor mye motstanderne av lavkarbo hele tiden viser til "allmenne sannheter" og "sikker viten" (som feks kobling mellom fett og kolesterol, og egg og kolesterol osv) selv om det er motbevist over tid. Tragisk at de som ikke er oppdatert på forskning får så mye spalteplass.
En del av dette vil nok også skyldes journalistene som skriver om kostholdsretninger. De ønsker vel ikke å formidle hele historien, men å skape debatt ved å gi et unyansert bilde...