[Siv Renate]

Opprinnelig lagt inn av Livsglede, her.

Superrask middag til både deg og din datter, du kan krydre denne mer etterpå, eller kjøp in sambal olek og ha på din talerken.

Kjøttdeigform

1 pakke blomkål og brokkoli grateng fra landlord - fra frysedisken
1 pakke kjøttdeig
50 gr løk
litt hvitløk - kan utelates om en ønsker
1-2 egg
revet ost
salt, pepper, hjemmelaget tacokrydder, tørket oregano som topping på osten.

Ha blomkål og brokkoliblandingen i en ildfastform, stek kjøttdeig, ha i løk og hvitløk, krydre og la surre litt mens du river osten. Bland halvparten av osten med sammenvispet egg. Ha kjøttdeigen over grønnsaken, ha på ost/eggeblandingen og dryss på resten av osten. Stek i ovenen ca 220 grader i 30-45 men du leker med dattera di:-) så spiser dere en enkel form med kjøtt og grønnsaker isammen etterpå Her går det an å putte oppi mer om en ønsker det og lage den så sterk en vil men jeg har tatt hensyn til at dette sak kunne spises av både deg og din datter Dette er middag som spises 1 time etter at dere er kommet hjem. Lager du dobbel porsjon så har du jo for 2 dager minst, eller som frokost/lunsj dagen etter

Skikkelig god denne Min første lavkarbo oppskrift ble rett å slett godtatt av alle i huset