|
Sv: Hva savner dere mest? Og hvordan erstatter dere det?
Opprinnelig lagt inn av TrillTrall, her.
Morsomt så forskjellige vi er! Selv Lille Gubben som slett ikke går på lavkarbo har fått helt dilla på min blomkålmos og vil heller ha det enn poteter til både kjøttkaker, koteletter og fiskekaker!  Koker først en persillerot eller en 1/4 sellerirot (disse er ganske like på smak) en stund før jeg slenger oppi en blomkål i biter. Når det hele er mørt har jeg det oppi en bolle, slenger i en god smørklatt + salt og pepper og moser det med stavmikseren og smaker til med mer krydder om nødvendig. Mmmmm!
Aubergine derimot - det er ikke menneskemat i min munn... 
Det er egentlig ikke blomkålen sin skyld, jeg ble skikkelig dårlig av en rett med blomkål i som jeg spiste i utlandet en gang, etter det blir jeg kvalm av smaken, prøvde å lage blomkålmos siden det hadde vært utrolig greit å ha til kjøttkaker og pølser, men desverre, kroppen og smaksløkene husker godt, det positive var at det fulgte chips med retten jeg ble syk av, så jeg kan ikke utså det heller etterpå
__________________
En gentleman er en som kan spille trekkspill, men ikke gjør det.
|