[Veggpryd]

Opprinnelig lagt inn av Nerthus, her.

Dette bekymrer meg vel litt siden det kan utgjøre en stor belastning på nyrene - så man må være litt obs.

Nå må vi ikke blåse liv i gamle myter, som vi har jobber så iherdig for å avlive da!

Les om myter om protein på forskning.no 10 Myter om protein

Her er myte 8 og 9:

Sitat:

Myte 8: For mye protein skader nyrene
Flere steder på internett støter man på frykten for at et høyt proteininntak kan skade nyrer og andre organer. Er det sant?

Anders Nedergaard:
Feil! Det er en hippieidé som ikke har noe med virkeligheten å gjøre.

Kristian Overgaard:
Det er feil. Friske nyrer tåler helt fint proteininntak i denne størrelsesordenen.

Myte 9: For mye protein setter seg som fett
Skal man frykte bilringer rundt magen hvis man spiser mye protein?

Kristian Overgaard:
Det er korrekt. Protein er et energiholdig næringsstoff, og den overskytende energien vi inntar, blir lagret som fett. Derfor må man være oppmerksom på å kompensere for et økt inntak av protein ved å nedjustere energiinnholdet i resten av kosten.