[ekenna]

Jeg så det på TV her en dagen. Så kjempegodt ut, og lavkarbo-delux ^^ Det er frityrstekt fast ost, som parmesan, cheddar, manchego eller lignende, og kokken som lagde det kalte det "popcorn cheese". Brukte det i plassen for krutonger på noe som var en variant av gresk salat. Jeg har ikke lagd det enda, men i kveld er kvelden! Håper det blir sånn noelunde vellykket