|
Sv: Tips til bruk av avocado?
Jeg spiser avocado til lunsj hver dag. Spiste bare en halv før, men nå spiser jeg to halve. Blir god og mett da. ELsker denne oppskriften, er inspirert av oppskrift herfra, men har laget min egen variant:
En hel avocado moses med gaffel eller stavmikser
Ha i litt rekeost og raspet ost. Du kan bytte ut rekeosten med feks muggost, prøv deg frem.
Rens reker og bland i. Hakk et eller to fedd hvitløk og ha i.
Gratinèr i ovnen på 200 grader i 10-15 minutter.
Jeg pleier å lage mye på en gang, da har jeg til lunsjen hele uka. Holder seg fint i tette bokser i kjøleskapet, bare varmer i mikroen når jeg skal spise. Bruker å dryppe litt sitron over for å unngå misfarging.
Du kan bytte ut rekene med andre ting, feks stekt bacon e.l. |