[Nerthus]

http://www.dagbladet.no/2011/04/14/n...hold/16194400/

Sitat:

Kvinner som spiste tørkede epler hver dag i et år senket totalt sitt kolesterolnivå med 14 prosent, og nivået av det farlige LDL-kolesterolet med hele 23 prosent, viser resultater fra Florida State-universitetet i USA.

Flere linker fra originalartikkelen om noen er interessert:

http://www.health24.com/news/Heart_C...-958,62323.asp
http://experimentalbiology.org/conte...%20a%20Day.pdf