|
Sv: Sukkerfritt godis i Sverige (Charlottenberg)
Opprinnelig lagt inn av sol-cellen, her.
Sukkeralkoholer (polyoler) kan ikke uten videre trekkes fra det totale karbinnholdet, de oppfører seg ganske forskjellig. Isomalt og Xylitol gir lav blodsukkerstigning, Sukrin gir null, mens maltitol har høyere GI enn fruktose, og maltitolsirup som er brukt i disse vingummiene, har nesten like høy GI som sukker..
Se for øvrig denne linken:
http://lowcarbdiets.about.com/od/nut...a/maltitol.htm
De lærde strides om maltitol gitt... Noen steder oppgis det som fysj, og andre steder som at det ikke gir stigning...
|