|
Sv: Trefiber i pølser for å redusere fettinnholdet...
Opprinnelig lagt inn av Nicpins, her.
Borregaard Fabrikker i Sarpsborg og Manstad Kjøtt i Østfold har i snart to år hatt et utviklingsarbeid gående rundt bruk av trefiber i pølse. Man rapporterer at det gjør at fettinnholdet reduseres med 30 %. Hallelujah... 
Trefiber i stedet for fett
Tenker på det sitatet som en her inne har i signaturen sin: "You think it's FOOD you're eating...?" 
Må være en TREKUK (nordnorsk utrykk) som har funnet på dette |