[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av Moxie, her.

Kjempefin tråd, jeg ligger også og vaker i startgropa og leser GI-Null boka.
Men har også kjøpt en LCHF-kokebok.
Denne tråden ga meg mange svar jeg lurte på, så fortsett og spørr !


Jeg lurer på hvordan jeg regner ut antall karbohydrater, når jeg lager meg en salat som tilbehør? Typisk bladsalat av forskjellig typer, med cherrytomat, som jeg har min egen oljedressing på.

Mange bruker www.diett.no. Der kan du enten legge inn enkeltmatvarer i mengde, ELLER om du feks lager samme dressingen eller salaten ofte kan du legge den inn som oppskrift og dermed må du ikke nevne alle ingrediensene hver gang du skal legge den inni menyen din
Glimrende verktøy! Du kan også legge inn notater nederst om du ønsker det Du kan også legge inn matvarer som ikke ligger i listene så lenge du har informasjon om kalorier, proteiner, karbo og fett på pakken til matvaren.

Det ligger også en del lavkarbo-oppskrifter tilgjengelig for alle, søk på lavkarbo bare så kommer det opp flere.

Ellers er www.matvaretabellen.no et fint verktøy på generelt grunnlag