[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av scubadoo, her.

Har lest litt på forumet og det virker som mange blir dårlige om de spiser "vanlig" mat i forbindelse med selskap, ferie osv, hvorfor tåler man ikke hvit brød, poteter osv? Jeg blir skeptisk til livet på lavkarbo av dette, jeg er ganske fersk med lavkarbo som livstil, men har blitt overaskende fort vant til å ikke spise brød, ris,poteter osv, jeg har aldri vært særlig glad i søtsaker så søtsug er heller ikke noe problem, MEN er det slik at man blir nærmest alergisk mot mat med mye karbo? Vil jeg bli dårlig av å spise feks en typisk Norsk julemiddag på Julaften, Thaimat med ris på ferie eller om jeg en skjelden gang vil ta meg en hyggelig kveld på byen med øl og Whisky ( utenom den vanlige skallebanken da ) ? min filosofi er at det viktigste er hva man spiser mellom ferier og høytider, men gjør livet på lavkarbo at man må følge karboreglene hele tiden for ikke å bli dårlig?

Veldig mange som har endret kosthold til lavkarbo har gjort det av helsemessige årsaker, nemlig at de er følsomme for karbohydrater i et vanlig kosthold. Dette kan arte seg som overvekt/vanskelig å gå ned på feks GR, de har mye sug etter MER om man har spist en skive eller sjokolade, de sliter med blodsukker som går raskt opp ved inntak av karbo og raskt ned igjen etterpå med påfølgende sug etter mer. I tillegg har mange ubalanse i hormonsystemet pga denne overfølsomheten for karbo, evt da overinntak av karbo over tid.

Ikke alle blir dårlige av å spise et "normalt" karborikt måltid av og til, men MANGE blir det. Du må nesten prøve deg fram selv for å finne ut hvordan DIN kropp håndterer plutselig stigning i blodsukker pga karbo. Det frarådes og hive i seg mye feks på fest eller ferie fordi man faktisk kan få ødelagt en dag eller to ved at man blir uvel fysisk og psykisk.
Så er du usikker, prøv deg fram! Man må ikke kaste all lavkarbokunnskapen over bord for en dags fråtsing er min mening - finn en gylden middelvei hvis det er noe du har planlagt/lyst på der og da

Nå vet ikke jeg hvordan du hadde den første uken du la om til lavkarbo - men svært mange oppnår abstinenser når du kutter "cold turkey" - så det er kanskje ikke så rart at man kan få reaksjoner når man går andre veien heller