[-Cilia-]

Opprinnelig lagt inn av Kirsti120, her.

Jeg er ganske så fersk på dette, og har lest litt på forumet om brøderstatninger. Jeg lager et brød selv som jeg synes er veldig godt (består av egg, fløte, kremost, linfrø, fiberhusk og sesamfrø). Når jeg deler brødet i 16 biter blir det bare 1 g karbo i hver skive. Det vil si at hvis jeg tar 2 slike skiver brød til et måltid utgjør det bare et par gram karbo, alså veldig lite.

Har det likevel noe å si, fordi det er en brøderstatning? Innholdet i brødet er vel helt greit for dette kostholdet?

Jeg ville bare ha spist ivei. Innholdet ser kjempebra ut (Har du oppskrift? )Grunnen til at noen unngår brøderstatninger er at det kan virke som en partystopper, dvs at vekten stopper opp om man spiser den matvaren. Men dette er veldig individuelt, så du må nesten bare prøve deg fram og bli kjent med kroppen din For meg, for eksempel, går det fint med brøderstatning, men ikke med melkeprodukter. Lykke til!