[Nerthus]

Opprinnelig lagt inn av Zincite, her.

Ser du har fått god hjelp, men legger ved denne som jeg konsulterer stadig vekk i forhold til kjernetemperaturer for forskjellige typer kjøtt (se høyre marg) Her i huset pleier vi ofte langsteke på lavere temperatur enn de anbefaler, men det kommer jo litt an på hva og når vi vil spise

Takk! Er vanligvis flink til å google, men svinebog var ikke den med mest treff Da blir det i ovnen til tempen er riktig