|
Kremost i matlaging?
I det siste har jeg begynt å bruke kremost i supper og lignende ved siden av litt fløte, tor å få en tykkere og mer kremete konsistens. Men jeg ser det ikke i så mange oppskrifter (med mindre jeg er helt blind), og siden jeg antar jeg ikke har funnet ut en revolusjon lurer jeg på om det er en grunn til at man ikke skal ha det? Synes smaken blir veldig god 
Lurer også på om det er sånn at man egentlig ikke skal koke kremost, eller om dette ikke har noe å si? |