[<insert_scary_name_here>]

Har ikke prøvd sellerirot i lasagne, men hvis det du er ute etter er lasagneplater kan jeg virkelig anbefale squash. Skjær med ostehøvel, legg på tørkepapir og dryss salt over. Det gjør jeg gjerne noen timer i forveien, så får jeg ut mye vann. Tørker av dem med tørkepapir flere ganger. Da får jeg også vekk endel av saltet, du skal ikke stryke med når du spiser maten ü