[Cherry]

Når vi kutter karbohydratene i kosten vår, står vi igjen med to mulige energikilder; fett og proteiner. Kroppen vil helst ikke omdanne proteiner til energi, og derfor bruker den fettet.

Når kroppen bruker fett som energikilde så settes det igang en prosess i kroppen. Denne prosessen er svært energikrevene i seg selv og trenger derfor tilførsel av godt med brensel for å fungere skikkelig.

Illustrasjon: Man har fått fyr på ett bål. For å holde bålet ved like må vi tilføre bålet mer brensel. Får ikke bålet nok brensel så vil det gradvis bli mindre og mindre til det slokner.

Det er ikke sånn at lavkarbodietter funker godt på alle, eller at de funker godt i det hele tatt. Går man på en lavkarbodiett med f.eks 1500 strenge kalorier om dagen så vil kroppen gradvis venne seg til denne energien og justere seg etter dette. Så bremser vekta. Man har to valg, enten kutte kalorier eller spise mer kalorier. Gjett hvilken vei de fleste velger? Mhm, nemlig ned når de burde velge opp.

Det er heller ikke sånn at lavkarbodietter med ubegrensa kalorier funker godt på alle eller i det hele tatt. Noen må også justere kalorimengden i tillegg til karbomengden for å gå ned i vekt. Jeg personlig tror at vektstans i de tilfeller ikke skyldes SÅ mye kalorimengden som det skyldes at man enten spiser partystoppere eller for mye/for lite fett eller feil sammensetning av næringsstoffene i forhold til sin egen kropp, but correct me if I'm wrong