|
Fristende muffins
Jobben igår lagde noe som så så fantastisk godt ut, men jeg smakte ikke, fordi jeg ikek visste hvor mye karber det var i, men det var nok mye. Oppskrifta er jo egentlig mulig å gjøre til lavkarbo tror jeg. Her er den. (Det i parantes lurer jeg på om kan brukes i stedet)
2 egg
2dl sukker (sukrin eller sukrinmelis)
125 g smør
1 dl melk (fløte eller annen melk?)
3 dl hvetemel (Johannesbrødkjernemel, eller soyamel, Soyaprotein?)
1,5 ts bakepulver. (bakepulver er vel lov?)
3/4 ts kardemomme
1 pk fryste bringebær ca 200g.
1/2 dl hvetemel som blandes i bærene. (her kansje bare johannesbrødkjernemel?)
Håper noen her kan s eom noe av detet vil funke, hadde vært digg å ha muffins som jeg kan spise, så jeg også kan spise noe godt når andre gjør det. Tar med meg selv da.
__________________
|