[Photobscura]

Opprinnelig lagt inn av Timona, her.

Den siste er en musserende vin? Fikk anbefalt en rødvin på polet for noen uker siden med 2% restsukker, og den skulle ha lite garvestoffer. Fikk en ganske heftig skallebank dagen derpå, og sjekket innholdet på nettet og så at den faktisk hadde endel garvestoffter, så ikke alltid de ansatte på polet treffer helt heller. (Nå kan jo selvfølgelig skallebanken ha sammenheng med at det ble litt vel mye vin da )

Cava er en form for musserende vin, ja. Men i prinsippet er det det samme som Champagne, bare fra et annet distrikt (altså Spania).
Det vil jo alltid være garvestoffer i rødvin, og som du sier, med lite garve så blir det gjerne saftsmak. Men det er en stoooor fordel å drikke mye vann til vinen, minst et raust glass vann pr glass vin, og ikke minst sørge for at du har fått i deg et dugelig måltid før du drikker, og gjerne før du legger deg. Kan du unngå å legge deg på stigende rus, så er det også en fordel. Skallebank av alkohol får man gjerne på grunn av dehydrering.