[otika]

Opprinnelig lagt inn av Hønemari, her.

Hei, jeg har ingen erfaring med søtningsstoffer da jeg er helt fersk på lavkarbo. Men prøvde meg på en oppskrift i boka "Bakeglede uten sukker" som inneholdt sukrin istf. vanlig sukker. Den kaka var ikke spiselig, den var ikke søt nok, og samtidig smakte forferdelig kunstig av sukrin. Åssen greier dere den bitre smaken av disse søtningsstoffene? Tenkte å prøve meg på iskrem med sukrin, men er redd det blir pyton også.

Alt som er kaldt er det ok å bruke sukrin (syns jeg da) varme kaker etc bruker jeg kun splenda,eller så blander jeg stevia og sukrin....Ingen som liker den kalde smaken på sukrin her heller,men jeg bruker den i iskrem og youghurt . Man må bruke mere når man baker med sukrin,for den er vel bare 70 % så søt som sukker,mens stevia er vel 300 ganger søtere enn sukker

Man må neste bare prøve seg fram