|
Sv: Noen som har brukt hjortekjøttdeig?
Hei hopp! Vi jakter hjort her i huset og bruker hjortekjøttdeig til det meste, hele året. Det jeg har erfart er at det lønner seg å blande inn litt flesk eller medisterfarse, spesielt hvis du skal lage kaker og karbonader. Det er veldig magert kjøtt og blir veldig godt med litt ekstra fett. Vi gjør det med rein og rådyr også.  Kan anbefales. Har lget et helt lass med viltkaker og fryst ned så vi kan ta opp når vi skal ha kjapp middag.
__________________
|