[Mat er min medisin]

Opprinnelig lagt inn av Mithila, her.

Eg fekk berre ein liten tanke etter å ha lese dette om soya. Mange av oppskriftene her inneheld jo soyaprotein eller soyamel, eg laga pizza med soyaprotein i bunnen, og den blei faktisk etande...men betyr dette at eg egentlig bør droppe det?

Personlig er jeg mye mer redd for ufermentert soya enn for hvetemel.
Men jeg er så heldig at jeg kan bruke nøtter og mandler så jeg slipper det og.

Mengden er avgjørende, hvis du må bruke soyamel, bør du gå kritisk igjennom andre produkter du bruker og se om du kan erstatte de med soya i.