LenaBeatrice er hovedpersonen bak, jeg bare videreførte idèen litt... Brukte Kavli ferdigskjært med skinke (har også forsøkt med Taffelost, den knirket i tennene ala isopor.... grøss! ), skar dem i to og danderte dem tett i tett på et bakepapir som fylte micro-plata. Kjørte dem i micro`n i ca 4 min, da hang hele "bunnen" sammen, som en kjempe-osteknekkis Fyll med hva du vil og smack den inn i stekeovnen på ca 220 gr i 10-15 min. Bunnen blir stiv nok til at den kan spises med fingrene Lite karber og god smak trekker ikke akkurat ned altså! Så, takk til LenaBeatrice!
