[Supera]

Opprinnelig lagt inn av TrineG, her.

høres godt ut ! oppskrift ?

Opprinnelig lagt inn av lillemeg88, her.

jaa, oppskrift?? hørtes GODT ut!!

Eggemelkskakao med kanelstang

50g smør (eller en blanding av cocosa og smør. F.eks. 20g cocosa og 30g smør ble godt)
1 egg eller 2 eggeplommer
2 dl vann (jeg liker tykkere, så jeg tar bare i 1 dl vann)
1-2 ts bakekakao
søtning etter ønske (jeg pleier å ta 2 ss sukrin og en knivsodd stevia)
En skvett fløte hvis du vil
Kanelstang

Smelt smør. Kok samtidig opp vann i en vannkoker. Mens du venter, så tar du egg, kakao, søtning og evt fløte i en passende beholder som har plass til eggemelkskakakoen. Når vann og smør er klart, kjør eggeblandingen noen sekunder med stavmikser og hell i vann og smør etterpå mens stavmikseren fortsatt kjører.

Hell eggemelkskakaoen i en kopp og bruk en kanelstang til å røre litt med. La gjerne kanelstangen ligge litt eggemelkskakaoen og rør av og til. Hvis du lager større porsjon, så kan du jo putte kanelstenger i muggen/termosen/whatever.