|
Sv: Kalorier
Ok. Skjønner. Takk.
Kanskje av interesse:
Mulberry/morbær
De 3 viktigste nøkkelord for morbærets virkeområder er diabetes, hårtap og smerte. Treet som frukten vokser på, kommer overveiende fra Asia, men vokser også mange andre steder der det er bra med sol og plass.
Den er særlig blitt kjent i nyere tid for å ha en blodsukkerstabiliserende evne. Spis gjerne en håndfull daglig.
Vitenskapen forteller at frukten inneholder riklig med resveratrol, det samme stoffet som finnes i rødvin. Dermed antas den å være en ”hjertebeskytter” og motvirke virusangrep. Muligvis kan den også være medvirkende til å senke det dårlige kolesterolet og lindre kronisk inflammasjon. Det snakkes også om at morbær kanskje kan medvirke til å forsinke utviklingen av Alzheimer og Parkinson. Morbærbladene blir brukt mot diabetes og forhøyet blodtrykk. Morbæret inneholder masser av C-vitamin, K-vitamin, jern og kalsium, samt proteiner, flavonoider, m.m.
Bærene smaker søtt og godt og kan spises med velbehag slik de er, men kan også brukes i salater og smoothies.
Tatt herfra: http://www.norskemagasinet.com/compo...-mange-fronter
|