[tkarok]

Hei!

Startet på skaldeman 01.01.2011. Et skikkelig nyttårsfortsett med andre ord. Har sålangt oppnåd enorm suksess, så nå passer ikke et eneste plagg jeg har i klesskapet.

Så langt har jeg fokusert mye rundt dette med kjøtt og fett. Mye ost, mye kjøtt. Enkelt å greit. Her om dagen ble jeg anbefalt en oppskrift på pizzabunn av en kollega, som jeg prøvde ut. Ble meget fornøyd med resultatet, men jeg er litt usikker på om dette er helt innafor hva jeg kan/burde spise på dette opplegget.

Oppskriften er som følger:
2 egg
1ss fløte
1/2ts bakepulver
1/2cup ( 1cup=2.25dl) revet ost (bruker gjerne litt mer ost en dette)
litt salt
1ss olje
2ss fiberhusk

Som fyll har jeg litt tomatpuré, peperoni og en god del ost. Kan også finne på å ha noe biff eller kjøttdeig som fyll.

Så da er jo mitt spørsmål til dere erfarne, er dette innafor?

På forhånd takk.