|
Skorsonerrot
Er det noen som har erfaring med skorsonerrot.
Da jeg kjøpte jordskokk på Meny i helga anbefalte ekspeditrisen også skorsonerrot. Så nå ligger det en pose skorsonerrot i kjøleskapet.
Jeg søkte her på forumet, men får ingen treff.
Bama anbefaler den kokt og brukt som asparges og i sverige kalles den bondeasparges. på samme måte som jordskokk, så inneholder skorsonerrot inulin. |