|
VG-nettmøte nå - Kan smør erstattes?
Nettmøte på VGnett nå:
http://tpn.vg.no/intervju/index.php?Inr=2420
VG Tett på nett skriver følgende:
"Helsemyndighetene og Vektklubb.no anbefaler at man dropper smør og erstatter den med myk plantemargarin. Både kokker og smørelskere protesterer, og hevder at ingen ting kan erstatte smør, hverken på brødskiva eller i matlagingen. Men smør inneholder usunne fettsyrer som kan skade hjertet og blodårene. Kan du kutte ut hele eller deler av smørmengden i matlagingen din, og likevel bevare smak og riktig konsistens? Kan margarin virkelig være en god erstatning til smør?"
Er spent på hva kokken svarer...
__________________

|