[Charlott]

Opprinnelig lagt inn av Maylinn26, her.

Hvor får jeg kjøpt fiberhusk??? Ikke funnet det på verken rema 1000 ellr kiwi....

På helsekost eller butikker med stort utvalg som Meny eller Ica

Skal finne Troika-oppskriften til deg jeg....

Troika-biter:

Marsipan:
3 ss mandelmel (eller male madler selv)
3 ss sukrin
litt vaniljepulver eller vaniljeessens eventuelt noen dråper mandelessens (jeg foretrekker mandelessens)
1-1,5 eggehvite

Gelelaget: En pk Heistad bringebærgele, rørt ut i ca 3/4-1 dl kokende vann. Vent til den er kald og tøm den over marsipanen. Event lage gelè av Fun Light saft og gelatin

Trøffel-laget:
1/2 dl fløte - kokes opp
Smelt ca 65-70 g 70% sjokolade (eller sukkerfri) i fløten
Ta av varmen, tilsett litt Splenda (1 ts?) og litt kakao (ca like mye?)
Og ca 40 g usaltet smør.
Rør til smøret er smeltet, avkjøles deretter i vannbad til den "samler seg" og tykner litt.
Vent til den kjølner og tøm den over marsipan og gele



Om du vil ha sjokoladetrekk smelter du 70% sjokolade (eller sukkerfri) og litt smør uten salt (ca 50 g og 1/2 ts) i vannbad. Snu geletrøflene i sjokoladen med to gafler, sett på matpapir og så i kjøleskap.

Jeg bruker ikke sjokoladetrekk, synes det er nok som det er