[Greddy]

Opprinnelig lagt inn av Echo, her.

Dette skjønte ikke jeg helt heller. Du kan jo like gjerne ha forbrent 50 gram fett som 100g karbohydrater? Eller en annen prosent fordeling av fett, proteiner og karbohydrater?

Vi forbrenner karbohydrater før vi begynner å forbrenner fett.
dvs, vi tømmer kroppen glykogenlageret først. ( Det er dette du gjør i de første dagene du spiser ketogent, og vi mister 2-4 kg med vann, siden karboene tiltrekker 3 like deler av vann ( 3g vann pr 1g kh)
Vi går i en "sult" modus.
På den måten så må kroppen begynne å tære på musklene i kroppen for proteiner til å omvandle disse proteiner til glukose vha glukogeonese, og for å få energi til denne prosessen så bruker leveren fett og "restavfallet" blir til ketoner. Hjernen kan ikke bruke fett som energikilde, kun glukose og ketoner.

Høykarbere begynner ikke å forbrenne fett ved trening etter en godstund, før glykogenlageret er tømt. Når den er tom vil utøvere kjenner at de går på en "vegg", siden de er tom for energi og hvis kroppen er ikke vant med å hente energi fra fett. For de som har en kropp som er vant med å bruke fett som energikilde, vil ikke møter denne veggen og vil kunne fortsette å trene ved å forbrenne fett.

Forstå det slik, for mye karbohydrater er gift for kroppen, dermed vil kroppen kvitte seg med overskuddet av karboene først.