|
Sv: "Muffens" (Muffins for lavkarbo)
Jeg laget disse i dag, men i en modifisert utgave. Hadde ikke i Jyttemel, kruskakli, solsikkefrø, linfrø og kokosmel. Erstattet det med 2 ts JBKM og 2 ts fiberhusk. Ble fantastisk faste og gode muffins uten eggesmak eller kokossmak. Har ei jente i hus som prøver lavkarbo en periode pga fordøyelsen, og disse blir supre med sukrinmelisglasur i bursdag i morgen : )
Takk for oppskrift!
|