[mov]

Opprinnelig lagt inn av hope10, her.

Syns denne forklaringen fra startsiden for lavkarbo, var enkel, å forstå, så om det er andre som har slitt med å få det til så kan dere se her:

Om du tar

150 gram brokkoli (3,1 kh pr 100 gram): Så blir det 1,5 * 3,1 = 4,65 kh
50 gram blomkål (2,9 kh pr 100 gram): Så blir det 0,5 * 2,9 = 1,45 kh
(og sånn gjør du det for hver enkelt matvare)

Totalt blir det 4,65 + 1,45 = 6,1 karber

Altså blir det

karbo pr 100 gram * vekt i hektogram = antall karber

(1 hektogram = 100 gram = 0,1 kilo)
(karbo pr 100 gram finner du på varedeklarasjoner eller i matvaretabeller)

Tråden er her:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=13962

Kjekt med sånne utregningsmåter. Her er den jeg bruker.

kh per 100g / 100 = svar x mendge g

Altså brokkolien er 3,1kh pr 100g.

Hvis jeg da har 85g brokkoli gjør jeg slik:

3,1 / 100 = 0,031 x 85 = 2,6. Altså er det 2,6 g kh i 85 g brokkoli