[thesa]

Hjemmelaget biffgryte;

Skjær biffkjøtt i biter og brun i panne. Biffkjøttet kokes så i kjele med kremfløte (så mye at det blir en "saus"), salt og pepper (og litt mørk buljong om ønskelig) i ca. 2 timer. Tilsett gjerne litt negro for å få farge. Serveres med en frisk salat (og ris/poteter dersom noen spiser det).