[Zelia]

Fant en oppskrift på dr. Oz sine sider i dag.... sjokolademousse av avocado. Høres kanskje merkelig ut, men det var nydelig!

Sjokolademousse (6 porsjoner):
Avocado-1 stk
6 eggehvitter
Kakao (smak til...stod sjokolade i oppskriften)
Kanel, chili, kaffe, vanilje (jeg brukte vanilje og kanel)
Sukrin/splenda (smak til)

Stivpisk eggehvitter. Hakk opp avocadoen og putt den i en blenderen sammen med det øvrige. Vend eggehvittene inn i avocadoblandingen og sett til avkjøling i ca 1 time.

Kan også bare mikse avocado sammen med kakao og søtning, veldig godt det også...utrolig nok!