[ekenna]

Skal innrømme at alle de nøttene, spesielt paranøtter, valnøtter mm. er de verste nøttene for meg, men de beste nøttene om man skal ha nøtter, men minst mulig karbohydrater. Som sagt er jeg veldig sær i matvegen, selv om det ikke er min feil at jeg er hyperallergisk mot nøtter.

Men oliven derimot, namme! Kjøpte noen feite, og faktisk KJEMPEGODE grønne oliven her en dag. Er ikke alltid man får gode oliven her i norge. Hvertfall ikke når du har smakt hvordan ekte oliven smaker i opprinnelseslandet.

Og oljer bruker vi en god del av. Har ikke kjøpt ghee, så om jeg steker kjøtt(som andre enn jeg skal spise) stekes det i olje Eller cocosa. Men tror ikke jeg skal prøve meg på valnøttolje da Har foressten begynt å shotte olivenolje, bare for å øke mengde fett i løpet av en dag. Regner som besatt, finner frem oppskrifter, setter sammen måltider for å få den optimale fordelingen av fett/proteiner/karbohydrater.