Vis enkelt innlegg
Gammel 09-02-11, 21:26   #9
Varus
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Feb 2011
Innlegg: 6
Varus er på en erverdig vei

Sv: Enkelt dyrehold - mat i frysen til høsten

Opprinnelig lagt inn av kennygirl, her.

Enig med Nerthus her... Jeg kunne godt tenkt meg å hatt et lite lam, men har nok ikke klart å slakte det

Det høres kjempegøy ut å ha et lam i hagen! Jeg ELSKER dyr. Jeg vokste opp med mange dyr rundt meg - hunder, katter, høner, gjess, hamster, kaniner, fasaner, undulater, duer... Ikke alle på en gang heldigvis Vi spiste både kaninene og hønene da jeg var lita, men hadde nok ikke klart det i dag...

Hehe, ja, jeg skjønner jo at det kan være litt bøst å slakte et lam du har kost med og alt det der, særlig for dem som ikke er vant til å ta livet av dyr. Etter mitt syn er det en kjempesvakhet ved det moderne samfunnet at en er så langt fra de mest basale sammenhenger i livet at det er bambifaktoren som avgjør. Selv er jeg vant til det fra barnsbein av, siden jeg oppholdt meg hos besteforeldre på landet alle somrene og så ofte jeg kunne i helger og andre ferier. Da var det til og med jeg som måtte drepe dyret nokså ofte, nettopp for å venne meg til det.
Det var jo en del år jeg ikke var nærme de tingene og for å venne meg til det igjen var jeg med på en haug slakting av både sau, kalver og alt sånt når jeg fikk sjansen.
Det er jo ikke "gøy" å drepe dem, men jeg reagerer ikke på det i det hele tatt nå.

Uansett, det var utrolig moro å ha lammet gående. Veldig koselig også. Lurer på å utvide med kaniner og et par ender til våren. Det er jo også kjempegod mat, synes jeg. En kan egentlig fylle fryseren med masse billig heimeprodusert kjøtt produsert på svært små arealer, hvis en vil.
Skal lese meg opp på biodynamisk jordbruk nå framover. Det er arbeidsintensivt jordbruk, men ekstremt høyutbytte på små arealer.

Jeg er av den oppfatning at jo mer en kan produsere selv, jo bedre er det. Og faktisk mye billigere, dersom en utnytter ressursene en har omkring seg. Hver eneste veikant er jo f.eks full av gras. (Selvsagt ikke sterkt trafikerte plasser) En venn av meg fra da jeg bodde i Oslo holdt et par lam og noen andre dyr hjemme. Han allierte seg med parkvesenet og hentet f.eks graset de klipte ved Vålerenga Kirke.
Det er altså fullt mulig å gjøre dette, midt i byen, hvis en bare vil.
Og som sagt; moro er det også.

Varus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat