[Deanna]

Nå har jeg hengt på forumet her en måned, og har lest og tenkt og grublet. Det er utrolig mye kunnskap å hente her, og jeg synes det er spennende å lese om forskjellige filosofier og retninger og hvordan ting henger sammen. Det er dog en ting jeg ikke helt klarer å se, og nå håper jeg at noen bare kan forklare det til meg.

Jeg har forstått det sånn at når man kutter karbohydrater, så produserer ikke kroppen insulin. Insulin er fettlagringshormonet, og man kan derfor ikke lagre fett, right? Gjelder dette uansett hvor mye/lite karbohydrater man spiser innenfor det som regnes for lavkarbo? Ser det opereres tidvis med en grense på 72 gram (Lutz), men at lavkarbo regnes opp til 150 gram. Er det en generalisering ute og går her? Og med det i tanke, hvordan kan da lavkarbo fungere vektregulerende? Vil en undervektig person i ketose legge på seg? Og hvordan foregår det hvis kroppen ikke kan lagre fett?

Kan noen hjelpe meg med nattesøvnen her?