Vis enkelt innlegg
Gammel 29-01-11, 18:16   #13
morthy
Medlem
 
morthy sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Oppegård kommune utenfor Oslo
Innlegg: 209
morthy er på en erverdig vei

Sv: Gelatin og splenda

Opprinnelig lagt inn av RaoulDuke, her.

Sukker/honning er med på å gjøre ostemassen tykkere når den er avkjølt, så når du bruker splenda i stedet trenger du mer gelatin for å kompensere for det.

Det ante meg at det var noe sånt Takk for hjelpen!
Kanskje 4 plater er passe? Vanskelig å vite hvor mye man skal bruke. Med to plater ble det ikke stivt i det hele tatt.. Men veldig godt likevel, da

__________________


morthy er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Skaldeman Svar med sitat