Vis enkelt innlegg
Gammel 28-01-11, 15:02   #46
Mosepjusk
Seniormedlem
 
Mosepjusk sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Hvor: Oslo
Alder: 46
Innlegg: 2.059
Mosepjusk er veldig godt liktMosepjusk er veldig godt liktMosepjusk er veldig godt liktMosepjusk er veldig godt liktMosepjusk er veldig godt liktMosepjusk er veldig godt liktMosepjusk er veldig godt liktMosepjusk er veldig godt likt

Sv: Lavkarbo brød i brødbakemaskin

Opprinnelig lagt inn av Mosepjusk, her.

Mmmm, tusen takk for oppskrift

Jeg har lånt mammas brødbakemaskin, og i går kveld fikk jeg endelig testa ut denne oppskriften.
Innstillinger jeg brukte: Helkorn, 750 gram, medium skorpe.
Brødet ble veldig mykt, på grensa til loff-konsistens asså. Skorpa ble litt seig, men brødet er BRØD!

Tester det igjen akkurat nå med to endringer på maskinen;
1) Hurtig helkorn (litt risikabelt kanskje, men håper det funker)
2) Mørk skorpe

Ferdig om... skal vi se... 1 time og 52 minutter.

Det ble ikke akkurat noe resultat å skrive (hjem) om..
Ble en kjedelig svampeklump.

Nå skal jeg bake det i brødform i ovnen, det funka veldig bra sist gang jeg testa det ut.
God helg!

__________________


Mosepjusk er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Moseberg Svar med sitat