|
Sv: Lovende test av pizzabunn
Opprinnelig lagt inn av marjusen, her.
Lurer på hvor stor denne er jeg også. Ser man på vanlige oppskrifter med hvetemel er det jo 7 dl mel som brukes. 7 dl mel er ca 385 gram.
I denne oppskriften kommer jeg fram til ca 1 dl "melblanding" som er ca 50-55 gram. Dvs 1 / 7 av vanlig pizzadeig oppskrift
Men, hvor stor fikk du den? Må vel bli syltynn, og det er greit det, for jeg liker det og jeg. Nam nam
Jeg kjevlet den ut omtrent på størrelse med en middagstallerken. Så det er passelig for én person. Selv med dobbel oppskrift vil jeg tro denne har lite nok karber til å være akseptabel. |