|
Sv: Nytt år og nye muligheter?
Her er forresten oppskriften på oopsiene:
"Oopsie-roll"
3 store egg
1/8 Ts bakepulver (eller Kremotartari)
100 gram Kremost
Separer eggene. Bland sammen kremost og eggeplommene i en bolle. Visp eggehvitene og bakepulver stivt. (Miks hvitene først, så plommene om du bruker samme mikser) Vende plommene og osten forsiktig i hvitene, vær forsiktig så det ikke faller sammen.
Lag topper på bakepapir, og flat de ut bittelitt.
Avhengig av størrelse blir det 6-10 "rolls"
Stekes på 150 grader i 25-30 min.
Skal lage en dobbel porsjon i kveld tenker jeg. Begynner å bli bittelitt lei egg/omelett til frokost,lunsj OG kvelds!!  |