|
Sv: Skjulte karber
All bearbeidet mat må man sjekke innholdsfortegnelsen på fordi det er ofte sukker, eddik, potetmel osv i. Hvem kan tenke seg at det finnes sukker i kyllingpålegg før man ser etter første gang, f.eks? ( Når jeg først begynte å lese ble jeg overrasket over hvor mye rart som er tilsatt, som marint fett i brød og ansjos i leverpostei f.eks.) En skjult karbofelle jeg gikk på er hvit te fra twinings og lipton. De er tilsatt søtning med karbohydrater. Det finnes soyamelk med søtning også, så jeg holder meg til de med 35 kcal. pr 100 g. Da vet jeg at den er ren for tilsetninger. |