|
Kokoskrem
Godt mulig at denne oppskriften ligger ute allerede...
Vet at mange stagnerer i vekttapet når de spiser mye meieriprodukter. Selv ammer jeg og lillegulll får vondt i magen når jeg spiser fløte osv. Fant en genial oppskrift som kan brukes som erstatning for krem. Supergod og nesten fri for karber (avhengig av hvilken kokosmelk man bruker)
Kokoskrem:
Kokosmelk (ikke lettvarianten)
Vaniljepulver/vaniljestang/vaniljestevia
Sukrin
La kokosmelken stå i kjøleskapet til den skiller seg. Det blir da et tykt kokosfett/masse lag på toppen og vann i bunnen. Ha den tykke massen i en kald bolle (vannet bruker man ikke), tilsett vanilje og sukrin og visp sammen med miksmaster til kremkonsistens. Smaker helt nydelig! Synes kokossmaken forsvinner når man har vanilje oppi |