God mandag (snart tirsdag), folkens! Ny uke og nye muligheter! Vekten står stille, men jeg ser at ting begynner å stramme seg opp, så da skal jeg heller overse den slemme vekta. Tror jeg har drukket altfor lite i helgen, for jeg har rett og slett vært litt forstoppet. Kan også være at jeg skeiet litt vel mye ut med nøtter.... Skulle kanskje kjørt på med spirulina, men orker ikke å ta det uten granateplejuice. Sliter med å gruble ut de neste middagene. Har blitt litt lei kylling. Tror det blir sushi i morgen. Har jo en salmalaks som ligger og venter på meg i kjøleskapet. Kanskje til og med kjøre på med liksomris! Ellers får jeg vel bare ta middagene på sikt. Tråle gjennom "bibelen" min etter noe jeg har litt mindre ikke lyst på enn noe annet. Her er forresten oppskrift på liksomris hvis noen andre har lyst til å prøve seg: Raspet blomkål mandelmasse eplecidereddik søtstoff etter ønske litt himalayasalt eller annet salt Bland blomkål og mandelmasse (1/2 om 1/2), ha over passelig mengde eddik og litt søtstoff. Må smakes til etter hvor surt/søtt man liker den.