|
Sv: Kjøttpudding / kjøttbrød
Opprinnelig lagt inn av trillian78, her.
Det er vel en forskjell på medisterdeig og medisterfarse? Medisterdeigen er alltid rent kjøtt og fett, mens mens medisterfarsen er medisterdeig som kan være spedd med blant annet mel og melk.
Det kan den - derfor viktig lese på næringsinnholdet -men i utghangspunktet skal den kun være spedd med egg -og krydder . |