|
Sv: Suppetråden!
Suppesuppesuppe! 
Licotas tomatsuppe: (rekker til 2 porsjoner til 1 person  )
1 boks hermetiserte hakkede tomater
2 små buljongterninger
En halv boks(bruk hermetikkboksen) vann
1 dl kremfløte
Salt og pepper
1 liten løk
Olivenolje
1-2 fedd hvitløk
Så her gjør du:
Kutt opp løken og fres den i oljen/smøret sammen med hvitløken til den blir blank. Slå over boksen med tomater, ha opp i buljongterningene og vannet. Salte og pepre, smak til med fløten. Ha gjerne oregano og basilikum oppi og om du liker det.
La koke i 10 minutter. Om du ønsker at suppen skal være jevnet så ta en runde med stavmikseren. Server med kokt egg.
Totalt tar denne suppa 20 minutter å lage, og det er ikke lenger enn det tar å lage posesuppe. Samt at den smaker tusen ganger bedre... |