Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Bakst (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=124)
-   -   Kakebunn/rullekake (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=962)

Carbokiller 06-05-04 12:08

Kakebunn/rullekake
 
Trommehvirvel.....tamtatatamtatatamtamtamtamtammmm !!
Jeg er meget stolt over å kunne presentere Carbokillers/Snuppelines (en og samme person) kakebunn!! Eller rullekake hvis du vil!! Totalt innhold i hele kaken når fiber i mandlene er tatt ifra er 9 karbohydrater. Et i veg folkens!!


Veldig enkel og smaker godt

Kakebunn
3 egg
70 g mandler
2-3 ss Natreen

Pisk eggene til tykk eggedosis
Mal mandlene eller kjør dem i hurtigmikser til mel
bland mandler og Natreen forsiktig i røren.

Smør en LITEN form med smør eller bakepapir. Hell røren i. (Ser veldig mye ut) og settes i forvarmet ovn i 200 grader i 10 min.
Avkjøles I FORMEN med lokk over seg. Da blir den saftig, fuktig og seig. Faller sammen.

Skal du ha bløtekake ville jeg gjort dette to omganger, fordi bunnen blir tynn. Å lage dobbelt porsjon har jeg ikke forsøkt og innbiller meg at det vil bli mislykket, for du må ha lengre steketid, og faren er at dette blir tørt eller rå i midten.
Mandler kan byttes ut med hasselnøtter eller lavkarbosjokoladebiter??

Rullekake
Samme fremgangsmåte. Tilsett evt. kakao for sjokoladesmak. Smøres utover liten langpanne. REduser evt. steketid. Avkjøles under lokk. Legg på fyll (min favoritt er smørkrem....) og rull sammen.

Anne 06-05-04 12:35

Mmm nam...Natreen pulver?

Skal bli ikveld tror jeg...lenge siden forrige kake....eee må kanskje vente til i morgen. Da er 14 dg. ketose over....Kan vel ikke spise nøtter før det? .... og lørdag er det konfirmasjon...Jaja.

Iset 06-05-04 13:17

Å herregud Carbo, du er en reddende engel! :koseklemmecarboihjel*

Har du oppskrift på en god smørkrem forresten? :)

Carbokiller 06-05-04 13:29

Jeg har bare smørkrem a la ikke-Atkins, og har ikke forsøkt meg frem ennå med Natreen. Den jeg pleide å bruke før var jo med smør og vaniljesukker og melis, samt rosiner som hadde trukket i cocnac... Ikke akkurat atkins-vennlig. Nå må jeg jo finne på noe med meierismør, natreenpulver, vaniljedråper. Må forsøke meg frem, men først skal jeg nyte noen flere kakeskiver. Har pisket krem og tilsatt masse bringbær og Natreen og sitter å gaffler innpå her. Perfekt for en dame med tante Rød på besøk.

Iset 06-05-04 13:30

Hehehe. Jeg er redd jeg spiser opp hele kaken jeg... Jeg lider nemlig av en ting som heter "å ikke kunne stoppe når man først har begynt". Tror det er et velkjent og utbredt syndrom. :P

Anne 06-05-04 13:31

Heistad vanilje saus/krem er sikkert fin til denne kaken.....

Iset 06-05-04 13:32

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Anne
Heistad vanilje saus/krem er sikkert fin til denne kaken.....

Du er jo UR-SMART!!! At jeg ikke har tenkt på det. Å blande Heistad vaniljesaus med krem feks. Det er jo ikke 0 gram karbo i den, men allikevel ikke mye. :)

Carbokiller 06-05-04 13:34

Det er bare å sette igang med å fylle den med hva du vil. Jeg tenkte faktisk litt på å lage iskrem jeg.. og fylle den med det.

Anne 06-05-04 13:34

Jeg blander vanligvis som du sier, og når jeg kan....så har jeg bær til.... (snart kan jeg det igjen :D )

Anne 06-05-04 13:36

Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Carbokiller
Det er bare å sette igang med å fylle den med hva du vil. Jeg tenkte faktisk litt på å lage iskrem jeg.. og fylle den med det.

Nøtteparfait blir det :D :D Nam
Kakebunn nederst, la ligge i formen og lag hjemmelaget is og hell over....Frys!
I isen kan du blande det du vil...fra litt nøtter til "lovlig" sjokolade eller bær i eller ved siden av....

Iset 06-05-04 13:39

åå jeg blir så sulten her.... og snopesyk...

Jeg tenkte å kanskje mose sammen blåbær eller jordbær med natreen fylle kaken med det + krem.

Musti 09-10-04 23:15

Kvæfjord kake ??
 
Verdens beste eller Kvæfjordkake må det vel gå ann å lage av denne.

Men så var det marengsen da ..... noen som har noen forslag?:confused:

Minstemann har snart bursdag skjønner dere

Aline 09-04-05 10:27

*bringe opp igjen* :sikle: tror det blir litt kake ikveld, jeg :D

men kan jo fylle den med sjokoladekrem laget av heistad sjokoladepuddingmiks :D :sikle:

dæææven, jeg er glad jeg fant denne :D

snoopygirl 12-04-05 10:34

jam-jam,,,,hørtes kjempe herlig ut,,,,trenger nok ikke noe på denna jeg,,,,hørtes helt nydelig ut bare sånn syns jeg.....

Aline 12-04-05 11:24

neste gang tror jeg at jeg skal prøve å fylle med smør, blandet ed litt kakao, litt splenda og litt kanel ..... :sikle:

også skal jeg prøve med litt vanilje-proteinpulver i røra.... ;)

Amica 12-04-05 11:43

Heistad, er det noe spesielt uten sukker og med lite karbiser eller? Høres jo kjempe yammi ut det her :D

Albertine 12-04-05 19:23

Heistad har diabetikervarer, og de er uten sukker og karber. Masse søtstoff, så klart, men du verden så fantastisk deilig!

Hyper 28-08-06 19:27

Sv: Kakebunn/rullekake
 
Mulig jeg er litt "lost" her, men smørkrem...er ikke det smør og sukker?...
Når dere snakker om smørkrem, hva bruker dere da?

Nille 28-08-06 19:49

Sv: Kakebunn/rullekake
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Aline
smør, blandet med litt kakao, litt splenda og litt kanel ..... :sikle:

= smørkrem

Er ikke nødt til å ha sukker i. Splenda er søtt det og.....

Hyper 28-08-06 19:50

Sv: Kakebunn/rullekake
 
ok..så smør, og ellers det du liker?:)
Hva slags smør?

Nille 28-08-06 19:54

Sv: Kakebunn/rullekake
 
Usaltet meierismør eller vanlig meierismør. Eller hvis du liker mye saltsmak, setersmør....:D

Ninja 19-01-07 21:31

Sv: Kakebunn/rullekake
 
Hva tilsvarer en liten form???:confused:

Borealis 20-01-07 02:04

Sv: Kakebunn/rullekake
 
Sitat:

Opprinnelig lagt inn av Ninja (Innlegg 227771)
Hva tilsvarer en liten form???:confused:

Det var det jeg også lurte på..må vel helst være ei firkanta/rektangulær for, om man skal lage rullekake..?
Har ei lita form...ca 15 x 20 cm..passe?:rolleyes:

Ninja 01-02-07 12:57

Sv: Kakebunn/rullekake
 
Ingen her som har svaret???:confused:

nomma 01-02-07 14:38

Sv: Kakebunn/rullekake
 
tenker jeg prøver meg på en suksessterte av denne bunnen.. med eggekrem og revet 75% sjokolade på toppen.. nam...nam.. gleder meg til det blir helg.. da skal den testes.... kan nesten ikke vente..

http://smileys.smileycentral.com/cat/7/7_4_17.gif


jeg skal prøve meg på en form som er 18 x 24 cm..

http://www.smileycentral.com/sig.jsp...97&pp=ZNfox000


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 09:40.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no