Lavkarbo.no :: Karbojunkie

Lavkarbo.no :: Karbojunkie (http://forum.lavkarbo.no/index.php)
-   Bakst (http://forum.lavkarbo.no/forumdisplay.php?f=124)
-   -   modifisert naboens grove soya protein brød (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=8891)

Siljevanilje 13-05-06 19:08

modifisert naboens grove soya protein brød
 
6 egg
80 g smeltet smør og avkjølt ( hadde ikke rapsolje)
185 g seterrømme ( ca 2,5 dl)
2 dl vann
1 ss bakepulver
50 g fiberhusk
100 g sesamfrø
100 g solsikkefrø
100 g linfrø
175 g soyaproteinmel
1 ts kardemomme

175 grader i ca 50 min

nå står det i ovnen, det ble to brød.

totalt på begge brødna.

Total: 3974
Fat: 309 2782 70%
Sat: 11 102 3%
Poly: 7 65 2%
Mono: 17 151 4%
Carbs: 116 100 3%
Fiber: 92 0 0%
Protein: 266 1065 27%

altså 24 på begge brøda, og 12 på hver og hvis jeg klarer 12 eller flere skiver. det vet jeg ikke enda. så blir det 1 kh eller mindre på hver skive.

Siljevanilje 13-05-06 19:35

Sv: modifisert naboens grove soya protein brød
 
begge to veier totalt 1260g. 630 g på hver.

og hvis det blir 12 skiver på hver brød så blir det 52,5 g på hver skive.

luringen 14-05-06 14:57

Sv: modifisert naboens grove soya protein brød
 
ble det no godt da?? Kardemomme? Hmmm...

Siljevanilje 14-05-06 15:25

Sv: modifisert naboens grove soya protein brød
 
mmm :ja: litt for salt kanskje, men bagatell egentlig.


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:07.

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no